香草精的做法怎麼做

簡介 香草精能增添自然香氣 讓甜點更美味 喜愛烘焙的您 該有罐自制的天然香草精 很容易喔 現在就動手試試吧 材料 伏特加(蘭姆酒or白蘭地亦可)300cc 香草豆莢5支 玻璃瓶1個 做法

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   玻璃瓶先消毒用冷水煮沸後再開始計時15分後熄火晾幹 香草莢對切放入玻璃瓶內

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   再將vodka倒入瓶內拴緊瓶蓋放置陰涼處4~6星期即可使用但讓它長時間熟成香味更濃鬱

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   這瓶已泡制快一年也正在使用中