黑椒彩椒雞柳佐藜麥的做法怎麼做

簡介 近來非常流行的超級食物-藜麥Quinoa，營養豐富，膳食纖維高，低脂、低熱量且不含膽固醇。煮法非常簡單，口感豐富，可以用來代替米飯。 再配青紅椒和雞肉，簡單美味又健康！做便當也非常合適，你又試試！ 材料 雞肉300克 紅椒半個 青椒半個 藜麥100克 做法

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   將雞肉切件，用少許醬油、鹽和糖醃雞肉20分鐘。熱鍋下油，煎雞肉至兩面金黃色

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   然後下彩椒，下鹽和黑胡椒調味，炒兩分鐘或至彩椒軟身即成！ （可加點水）

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   藜麥：先用水沖洗藜麥，然後瀝幹水份。煮沸200毫升水，加入藜麥，下少許鹽或雞粉，煮沸後，轉小火煮15分鐘。離火，再悶5分鐘

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   用叉將藜麥弄散即可

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   完成

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   上桌