南瓜三角包的做法怎麼做

簡介 南瓜泥是傢人昨天晚上蒸好給我的晚餐,好慘啊,晚上隻有吃蒸南瓜,我又不喜歡吃蒸的南瓜,所以留到今天做這道三角包,至於昨天晚上我吃什麼?放心,我是不會虧待自己的。 材料 中筋面粉600g 南瓜泥350g 酵母6g 糖10g 沙拉油15g 紅豆沙300g 做法

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   除瞭紅豆沙之外的其它材料放入盆中,攪拌後放至桌上。

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   搓揉成光滑面團後,松弛3分鐘。

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   切成劑子。

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   搟成圓形。

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   包入紅豆沙,捏成三角形,要捏緊不然蒸的時候會爆開,蓋上扭幹的濕佈,做第二次發酵,今天天氣較涼,大約發酵40分鐘。

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   水滾後,中大火蒸15分鐘。