沙爆魚肚冬瓜羹的做法怎麼做

材料 芡汁 *溶於20ml水中醃制豬肉 做法

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   將蝦米在水中泡20分鐘至軟身

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   在碗中將馬蹄粉和水混合好

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   加入薑和蝦米

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   之後加入魚肚，豬肉，冬瓜和香菇

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   翻炒幾次後加入料酒和水

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   加入適量鹽調味

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   加入芡汁攪勻

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   裝入喜歡的碗內

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   食用時加上適量蔥花和香菜

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    即成

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    沙爆魚肚冬瓜羹