標準臺式南部口味肉燥的做法怎麼做

簡介 簡單，南部口味偏甜 材料 豬絞肉1斤 油蔥酥1碗 細砂糖0.5碗 醬油1碗 水適量 做法

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   熱鍋不放油，將豬絞肉丟入鍋內攤平煎炒，炒至些微焦後翻炒

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   豬絞肉熟後，將醬油、油蔥酥以及糖丟入翻炒約2分鐘後加入開水，開水隻要將食材淹過即可

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   最後加蓋燜煮約15-25分鐘即可上菜。