簡單好吃的-五味魷魚的做法怎麼做

簡介 市場有在賣魷魚,挺小的,看起來挺新鮮的就買回傢,做瞭這道五味魷魚,醋一定要用白醋,這樣做海鮮類的涼拌才會讓人口水直流,好吃。 材料 魷魚1斤 蒜末1大匙 紅辣末2支 蔥花3大匙 薑泥1大匙 酒1大匙 糖1大匙 醋1大匙 鹽1/4小匙 醬油1大匙 香油2大匙 做法

1. 
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   魷魚洗凈切好。

2. 
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   燒開一鍋水,放入薑片三片,二支蔥,酒1大匙,放入魷魚川燙,顏色變白後再30秒後撈起,放涼備用。

3. 
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   將糖,醋,醬油,塩,香油,放入碗中攪拌均勻。

4. 
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   放入切好的蔥花,紅椒椒,大蒜,薑泥拌勻。

5. 
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   淋在魷魚上就可以瞭。