咖喱雞翅的做法怎麼做

材料

主料：雞中翅，花菜

輔料：黃咖喱，薑，料酒，鹽，鮮辣粉

做法

1、花菜分成小朵洗凈。

2、將雞翅兩根骨頭中間劃兩刀，沖洗幹凈。

3、起油鍋，放入雞翅、薑、鮮辣粉，煎至兩面金黃。

4、放料酒、咖喱醬，加水沒過雞翅，大火燒開。

5、放入花菜，中火燒15分鐘左右。

6、調入適量鹽，大火收濃湯汁即可。