韓式馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 咸咸甜甜的醬汁與馬鈴薯一同燉煮，松軟入味好下飯，是款受歡迎的韓式小菜之一！ 材料

"馬鈴薯 2顆","醬油 30克","糖 10克","果糖 15克","水 100毫升","蒜 5克","蔥 1支","芝麻油 10克"

做法

1、馬鈴薯洗凈、削皮後，切成塊狀，放入清水中浸泡5分鐘後，洗去表面的淀粉。

2、鍋中下油，倒入馬鈴薯塊，拌炒，倒入醬油、糖、果糖、水、蒜泥，大火煮至醬汁滾。

3、放入蔥花，蓋上鍋蓋，轉中火煮10分鐘至軟糯入味，倒入芝麻油，拌炒均勻即完成囉～