7步驟 營養可愛餅幹 （Lie 兔 Food ）的做法怎麼做

簡介 餅幹做法很簡單食譜很多本來不想寫餅乾，但糖霜被問好多次，所以就又寫瞭，希望大傢會喜歡。 材料 無鹽奶油100公克 糖粉70公克 蛋黃1顆 低筋面粉235公克 鹽少許 糖粉200公克 新鮮蛋白(約30公克) 檸檬汁少許 香草精/粉少許 食用色素少許 做法

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   (餅幹面團) 奶油放室溫回溫軟化 + 糖粉 ，攪拌均勻

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   (餅幹面團) 1再加入新鮮蛋黃與香草精或粉 ，攪拌均勻

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   (餅幹面團) 攪拌均勻後,加入過篩的低筋面粉。 揉成面團

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   (餅幹面團)使用喜愛的壓模 入烤箱170度 考20分鐘 。 開始做糖霜

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   (糖霜) 過篩的糖粉, 加入新鮮蛋白，攪拌均勻。 拌勻後加入檸檬汁一小匙左右即成蛋白糖霜。

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   接著依照使用的顏色需求量加入少許的食用色素。 依照自己想要的圖案，盡情的作畫

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   待糖霜幹後即可食用。