啤酒嫩雞飯的做法怎麼做

簡介 火紅的啤酒嫩雞飯是個極度簡單也極度懶人的料理XD，隻要把食材洗洗切切然後交給電鍋就完成瞭 材料

米 ２杯,雞腿肉 一隻,玉米筍 ５根,秀珍菇 適量,小番茄 3-4顆,洋蔥 4分之一個,青蔥 適量,鹽巴 適量,胡椒 適量,黑啤酒 350ML

做法

１雞腿肉用鹽巴抓一抓去腥，用啤酒去醃它比較入味，約20分鐘

米洗一洗讓它泡一下，等待的時候可將蔬食部分切小塊。

材料都準備好後，將蔬菜及肉的部分放入鍋內，到入２杯啤酒（用酒取代水），再加一些鹽巴、胡椒調味。

放入電鍋（傳統大同電鍋）外鍋倒１杯半的水，約45就完成囉。

盛盤時，可以灑些青蔥裝飾喔!!