草莓櫻桃果醬的做法怎麼做

簡介 為瞭準備蛋糕，讓蛋糕的味道更豐富，做瞭草莓果醬。又因為覺得草莓的味道不夠酸濃，覺得顏色也不夠鮮艷。特別多加瞭櫻桃來搭配。顏色鮮艷奪目，味道一極棒！這次果醬有顆粒感。 材料

草莓 約20顆,櫻桃 約10顆,麥芽糖 1大匙,奇異果 少許

做法

草莓洗幹凈，去蒂頭。櫻桃洗幹凈，用刀子縱畫一圈，用手剝開，並去掉種子，備用。

草莓加櫻桃、奇異果，爐火小火煮。邊煮邊攪拌。

加1大匙麥芽糖，邊煮邊攪拌。煮至有濃稠度。約45-50分鐘。

趁熱裝入已用熱火消毒過的玻璃瓶裡。瓶子倒扣放涼，成真空狀態。冰箱冷藏，未打開前，可保存數月。開封使用後要冰冷凍保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。