美人腿清炒油豆腐的做法怎麼做

簡介 清爽的皎白筍配上香酥的油豆腐....，擦出夏日的火花。飽嘴 材料 皎白筍五支 油豆腐2-3塊 蔥一根 鹽巴少許 白胡椒粉適量 做法

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   皎白筍切細絲

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   蔥切段

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   油豆腐切條狀

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   起油鍋爆香蔥段

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   加入皎白筍拌炒，倒入半碗水

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   滾後加入油豆腐，拌炒，蓋上鍋蓋，悶煮三至五分鐘

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   起鍋前加入鹽巴及適當胡椒粉，即可盛盤。