白菜千層的做法怎麼做

材料

白菜 四分之一顆,豬絞肉 350克,金針菇 0.5包,青蔥末 少需,醬油 兩大匙半,鹽 一匙,黑胡椒粉 少許,砂糖 一小匙,清酒 10c.c

做法

1、白菜洗凈，切成三段備用

2、金針菇切成小小段備用

3、取一個大碗公，倒入豬絞肉倒入金針菇、醬油、鹽、黑胡椒粉、砂糖、清酒，拌勻

4、取炊飯機內鍋，一層白菜一層豬絞肉方式堆疊

5、放入炊飯機，按下再加熱鈕（25分鐘）

6、取一個比炊飯機內鍋還要大的淺盆，倒扣

7、撒上青蔥末，完成