大蒜義大利面的做法怎麼做

簡介 簡單快速好味道，超Man男人就是要大口吃大蒜!!（哪來的口號...） 材料 義大利面1/2包 大蒜末1/2碗 （幹）辣椒1/2根 橄欖油適量 九層塔10片 做法

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   一鍋水煮義大利面，水滾下面。水要加鹽巴，義大利面才有咸味。 另一鍋子倒入橄欖油（足以淹過大蒜末的份量），開火，冷油就可以放入蒜末。（這樣大蒜香味會到油裡）。煸大蒜到金黃色。（火不要太大，比較不會突然燒焦）。若用平底鍋，讓油集中到一邊。（如圖）。

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   大蒜香味出來，金黃時，加入九層塔末、辣椒爆香。

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   加水，然後放入8分熟的義大利面，扮炒。煮到水幹即可起鍋。