蠔油蒸小排的做法怎麼做

簡介 醬油和蠔油的差別（醬油：黃豆發酵後，所得到的汁液成品。蠔油：采用上等生蠔提煉而成。）生蠔耶～～～夠高檔瞭吧！！有生吃生蠔的朋友們，肯定對它的鮮美軟嫩的肉質念念不忘。 材料 小排2支 特級蠔油2大匙 香油1茶匙 薑末1茶匙 蒜末1大匙 蔥末1茶匙 辣椒末1茶匙 太白粉1大匙 做法

1. 
   1

   小排切塊沖水洗凈；調味料混合均勻備用。

2. 
   2

   將調味料放入小排中攪拌均勻後醃漬入味。

3. 
   3

   排骨放入蒸盤中，取一電鍋於外鍋加入1又1/2量杯水，放入蒸熟即可。

4. 
   4

   上桌。