青蔥碎2大匙,茵陳蒿1大匙,白酒醋50cc,白酒50cc,雞高湯500cc ,西芹碎1大匙,鹽少許,黑胡椒粗粉少許,糖少許,動物性鮮奶油60cc,玉米粉1茶匙
1.將所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸騰。
2.再以玉米粉勾芡即可。