番茄燉薯片的做法怎麼做

簡介 用幾顆馬鈴薯就能做出異國風味的好料理~正餐點心均適宜! 材料

馬鈴薯 3顆,大番茄 1顆,雞蛋 3顆,番茄醬 兩匙,起司條 半碗,義大利香料 適量,鹽巴 少許

做法

馬鈴薯切片、番茄對開切八分、打蛋(加鹽調味)備用

將馬鈴薯入鍋煎炒，微軟時放入番茄

撒少許鹽、加入義大利香料、番茄醬、再加入半碗水加蓋悶煮

待收汁差不多、馬鈴薯也煮軟後(用筷子試戳)，加入起司條和蛋液，蛋熟瞭就起鍋嚕!