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火腿玉米面包的做法怎麼做
時間:2019-10-15 14:55:22 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 面粉600g 水350g 糖60g 酵母6g 油30g 火腿和玉米適量 做法
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先把酵母泡在溫水中,大概五分,出現泡泡就可使用瞭,把面粉,水,糖,泡泡酵母水,少許鹽,和油攪拌成雪花一片一片樣,就可用手揉到光滑等一小時,圖中是酵母完成的模樣。
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分成等量,揉至長條樣。烤相預熱180度
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等待到兩倍大就可放上火腿玉米瞭
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在面團中間剪開抹上油再放進材料, 等10分。進烤相前在面包全抹上油。
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上下爐180度烤10分上色轉160度烤20分,溫度依每個人的烤相而定,完成
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