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蜂蜜核桃吐司的做法怎麼做
時間:2019-10-15 14:11:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 使用液種法制作面包機吐司,也能制作出軟綿不硬皮的好口感^_^ 材料
高筋面粉 150g,冷水 65g,蜂蜜 30g,無鹽奶油 10g,速發酵母粉 2g,高筋面粉 100g,水 100g,速發酵母粉 0.3g,核桃 35g,白芝麻 10g
做法1、將液種材料攪拌均勻放置冷藏16小時;
2、第二日取出a的液種,與蜂蜜先放入面包機內容器。*濕性材料先放入,有助於攪打狀態更順利;
3、再將其他b材料也投入面包機,酵母粉放入酵母格、c配料放入果實盒。選擇『2(超軟吐司)』、『淡色』、『輕攪拌』模式,預約完成時間,按下''開始''。蓋上上蓋,直到行程完成;
4、待面包機發出"嗶嗶"聲後,取出面包置於架上放涼。
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