豆腐乳雞腿的做法怎麼做

簡介 外皮酥酥脆脆、肉嫩，咸香好滋味。 有瞭豆腐乳的加持，除瞭肉香還有豆香呢。 喜愛重口味的朋友，醃料剩下的湯汁，稍微再整理煮滾淋上，絕對美妙！ 材料

主料：去骨雞腿1支

醃料：豆腐乳2塊，豆腐乳汁適量，米酒1大匙

做法

1、去骨雞腿加上醃料（豆腐乳弄散攪拌肉），醃半天。

2、取出，熱油鍋，以半煎半炸方式，煎至金黃且肉熟。

3、稍微涼切塊即可。