冬筍螺肉魷魚蒜湯的做法怎麼做

簡介 冬天特有的冬筍清脆好吃， 配上花菇、螺肉、魷魚、排骨一起熬煮， 湯頭濃又好喝，簡單又好料理， 很適合全傢享用哦!! 材料 冬筍4隻 花菇7朵 螺肉1罐 排骨12根 幹魷魚1隻 做法

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   幹魷魚先用小蘇打粉(約一大湯匙)泡7小時，換水後再泡12小時，就可切絲備用

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   備料

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   冬筍切片，放入煮沸的開水煮30分鐘，再將排骨川燙後一起熬煮

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   花菇洗凈泡水備用

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   先讓魷魚過一下油，撈起備用

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   利用鍋底的油，炒爆香蒜苗、花菇

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   加入另一鍋的湯裡煮30分鐘

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   加入螺肉煮10分鐘

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   起鍋後再加入剩下的蒜苗拌一下