焗烤花椰菜雞絲的做法怎麼做

材料 雞胸肉一片 花椰菜100公克 刨絲起司60公克 雞蛋1顆 牛奶50c.c. 做法

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   將花椰菜切成小塊，熱水燙約1分鐘即可起鍋備用。

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   不用換水，繼續燙熟一片雞胸肉。要充分煮熟

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   用叉子，順著肌肉紋理，刮出雞絲。

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   打一顆蛋打勻，加入牛奶50c.c.。並用鹽與黑胡椒調味。

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   將雞絲、花椰菜在烤盤上鋪勻，淋上雞蛋牛奶液，並鋪上起司。

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   入烤箱，220度，20分鐘。

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   出烤箱即完成！