菠菜炒雞丁的做法怎麼做

簡介 菠菜是有點麻煩的青菜,單炒吃起來會澀澀的,傢裡剛好有雞丁靈機一動拿來將它們組合再一起,想不到獲得傢人好評~ 材料 雞丁350g 菠菜3顆 辣椒1根 蒜2粒 醬油2匙 糖1小匙 胡椒少許 酒1匙 做法

1. 
   1

   雞丁先與醬油,糖,胡椒醃15分鐘

2. 
   2

   熱鍋熱油放入雞丁平鋪煎至肉變白色時翻面

3. 
   3

   雞丁翻面續煎並加入辣椒與蒜末爆香

4. 
   4

   將雞丁煎至9分熟..此時可以嘗一下湯汁咸度不足可以再加點醬油拌炒

5. 
   5

   最後放入菠菜炒熟