簡單料理~奶香餅幹的做法怎麼做

簡介 簡易的餅幹作法，奶香味很重。 材料 低筋或中筋面粉150g 奶粉20g 無鹽奶油60g 細砂糖30g 鮮奶20ml 鹽少許 做法

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   將無鹽奶油放在室溫下軟化後，用湯匙切小塊壓一壓，再將糖跟鹽分數次加入。(因為不用打蛋器，所以會稍微耗點力氣)

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   將步驟1扮勻後加入過篩的奶粉攪拌。

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   篩入面粉壓拌，同時逐次加入鮮奶，再用手揉成團狀。

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   若無法成團可靜置一下後會比較好成團狀。

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   烤箱預熱160度15分鐘。將面團桿平約3mm後壓餅幹模。160度約烤15分鐘(中間需轉方向一次)。即完成