小黃瓜牛肉卷的做法怎麼做

簡介 食材簡單 快速上菜 零廚藝 好下飯✌️ 材料 小黃瓜1條 牛肉片1盒 醬油2大匙 味霖2大匙 番茄醬1大匙 糖1小匙 做法

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   這次使用牛肉片較不能煮太久，小黃瓜切細條狀下去包.(若使用豬肉片，小黃瓜可切長塊狀包肉，烹煮時間較長較能保持脆度）

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   卷好肉卷，中小火熱鍋，收口處先下鍋煎定型，定型再翻面煎.

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   肉卷煎泛白後，下調制好的醬汁

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   大火收乾，即可上桌(因牛肉不想太老，稍微收到醬汁有較濃稠就起鍋瞭，豬肉可收幹一點）