炸咖哩起司飯球的做法怎麼做

簡介 吃的時候，可沾番茄醬一起食用，風味更佳。 材料

白飯2碗，洋蔥50公克，紅蘿卜30公克，青豆仁30公克，玉米粒20公克，北海道原味起司球9顆，面粉2大匙，蛋1顆，面包粉5大匙，咖哩粉2大匙，鹽1又1/2小匙，胡椒粉1小匙

做法

1.)將洋蔥、紅蘿卜切成細丁狀。先在鍋內放入2大匙油，將洋蔥丁、紅蘿卜丁、青豆仁、玉米粒放入炒香，倒入2碗白飯，炒散後，再加入所有調味料炒勻即可。

2.)將炒飯分成9等份，待飯稍涼時，將起司球包在飯中，並搓成圓球狀。

3.)將蛋打散成蛋汁，將作法2的飯球依序沾上面粉、蛋汁、面包粉，再放入油鍋中油炸至表面酥黃即可。