♥憶柔蔬食♥如何煎出冰花煎餃的做法怎麼做

簡介 許多人都吃過煎餃， 外皮酥酥脆脆，像雪花一樣， 怎樣煎出比較不油膩的冰花煎餃， 還能吃到酥脆外皮?試試吧^^ 想收到更多蔬食料理訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"贊"喔https://www.facebook.com/94icook 材料 粉水=水10:面粉1適量 橄欖油適量 冷凍煎餃適量 做法

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   鍋中先下橄欖油，將冷凍煎餃一 一下鍋排整齊，再加入適量粉水，太多煎餃皮會散開喔!

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   蓋上鍋蓋，開大火水滾後轉中小火，續煎至水乾，打開鍋蓋，水份煮幹後，鍋底即會呈現網狀冰花圖樣。將煎好的冰花煎餃直接倒扣在盤子上，即可上桌享用瞭喔!