柴魚涼面─『諾鈣C發泡錠』的做法怎麼做

簡介 夏天一定要來點涼面，才能讓炎熱天氣帶來些許的涼意，這一次ching利用油面和柴魚醬油的組合，搭配諾鈣c豐富的維生素C和鈣質，讓你一口嘗到健康和營養。 材料 油面200g 柴魚醬油少許 柴魚片少許 諾鈣C發泡錠1/2錠 水─調諾鈣C發泡錠用100cc 做法

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   準備一杯100CC的白開水和諾鈣C發泡錠1/2錠。(因為要當涼面醬汁，所以調濃一點會更有風味)

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   將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。 將諾鈣C發泡錠放入水中溶解。

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   哇！好神奇喔！發泡錠丟入水中，就會冒出很多泡泡，好像自己動手作汽水，很特別的感受！

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   煮一鍋水，水開後將油面放入川燙，待水再滾即可撈出放涼。

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   利用漏網將水份徹底瀝乾，才不會影響口感。

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   將處理好的油面放在器皿上，上面灑上柴魚片。

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   倒適量的柴魚醬油，及調好的諾鈣c水，以1:1的比例調勻。

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   上桌嘍～如果天氣熱，可以將處理過的面條置冰箱冷藏10分鐘再食用，冰涼更開胃唷。