藍莓杯子蛋糕的做法怎麼做

簡介 隻要一隻打蛋器輕輕松松喇一喇，小朋友暑假在傢的下午茶點心隨時stand by~~ 藍莓這超級水果，能抗氧化，且長期吃藍莓有強化記憶的功效歐\^o^/ 材料 蛋4顆 細砂糖120g 鮮奶4大匙 低筋面粉240g 無鋁泡打粉1小匙 無鹽奶油160g 藍莓130g~150g 做法

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   準備：無鹽奶油隔水加熱融化，烤箱預熱180度，12連杯子蛋糕烤盤及軟紙模(若無12連杯子蛋糕烤盤，可用硬紙質的紙模即可)。蛋加細砂糖用打蛋器打至砂糖融化，再加入鮮奶

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   將低筋面粉及泡打粉過篩並攪拌均勻至無粉粒

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   將融化的無鹽奶油拌入，且加入藍莓（新鮮或冷凍皆可）並拌勻

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   12連烤盤放上紙模，再將步驟4用湯匙舀入，9分滿即可

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   放進預熱180度烤箱烤20min，出爐後脫模放涼