義式香烤牛排的做法怎麼做

材料

牛排肉 2塊,黃甜椒 半顆,蘆筍 5支,小紅蘿卜 4條,海鹽 適量,黑胡椒 適量

做法

1、將鍋子預熱3分鐘至灑上水呈現水珠滾動狀。

2、把蔬菜切片備用。

3、將牛排放入，煎至牛排剖面一半熟後翻面。

4、一翻面就放入蔬菜在鍋旁，關火悶30秒到1分鐘。

5、起鍋後在牛排上灑上海鹽、黑胡椒即可。