保溫燜燒杯紅燒肉(豚角煮)--佈朗閣樓的做法怎麼做

簡介 紅燒肉那滑潤多汁的口感 相當好下飯 以前總覺得 紅燒肉一次都要煮一大鍋 保溫燜燒杯紅燒肉一次的量大約是 正常食量的大人兩人分 剛剛好一餐 不用擔心加熱會造成有毒的致癌物質產生 材料 五花豬100g 蔥一把 薑三枚 醬油五大匙 可樂三大匙 糖四大匙 酒四大匙 做法

1. 
   1

   準備食材:五花切小塊，先用可樂及醬油醃漬半小時，蔥切斷，薑片三枚

2. 
   2

   倒入沙拉油，稍微將豬肉的表面先煎過

3. 
   3

   倒入醬油、可樂、酒及砂糖，並加入蔥段及薑片，水滾之後迅速移入保溫杯中

4. 
   4

   三小時後開瓶香味四溢！！