豉汁蒸鯪魚腩的做法怎麼做

簡介 鯪魚多刺，吃起來麻煩，但如果單單是魚腩，那就滋味多瞭。在市場買瞭兩條鯪魚腩，和上蔥花、薑、豆豉一起蒸，味道好極瞭，而且沒什麼刺，肥美嫩滑。 材料

鯪魚，蔥適量，薑適量，豆豉適量，生抽適量，鹽適量

做法

1.將鯪魚腩洗凈切好裝盤。

2.撒上鹽、生抽、豆豉、蔥花及油，然後置於電飯鍋的蒸籠上.

3.飯熟瞭，魚也熟瞭.

小訣竅

有時候為瞭省時間，一些要蒸的菜用電飯鍋和飯一起做，效果其實也不錯，而且節省時間.