[好菇道菇idea]菇菇海鮮竹筍粥的做法怎麼做

簡介 熱.熱.熱...每天37度都快變人幹瞭~~今天中午我們來道菇菇海鮮竹筍粥吧!!我利用隔夜飯加上當令時蔬綠竹筍^^還有我添加瞭為竹筍粥加分的鴻喜菇.說到鴻喜菇我就得好好贊美一番ㄛ...鴻喜菇含高蛋白、高纖維、低糖及低脂.所含的蛋白質中氨基酸種類齊全，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，對青少年族群增高及智力發育有幫助。菇類中包含相當多元化的生理活性物質，具有抗腫瘤、抑制癌細胞生長等等好處^^ 材料 好菇道-鴻喜菇1包 白飯1碗半 綠竹筍1支 貢丸3顆 鮮蝦6隻 小卷適量 水600cc 紅蔥油適量 鮮味炒手1大匙 做法

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   備妥食材~先將綠竹筍.小卷.貢丸切絲.鮮蝦切丁.鴻喜菇 切除底部剝散備用.

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   先起油鍋爆香紅蔥頭.爆至金黃撈起備用~

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   將水加入鍋中煮滾後將白飯倒入煮約10分鐘再加入1備妥食材一起煮滾最後加鮮味炒手調味.

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   起鍋後加點紅蔥油就可美味上桌囉^o^