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麻油香酥魚排的做法怎麼做
時間:2019-10-14 14:11:04 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 酥炸魚片,外酥內嫩,麻油香氣散發其中,口齒留香。 美味小祕密,水道之鄉黑麻油。歡迎來嘗鮮! https://isesame.co/ http://suidohomeland.com/ 材料 去骨魚片兩份 酥炸粉一碗 水道之鄉黑麻油一大匙 鹽少許 酒一大匙 做法
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選購新鮮魚貨。
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去骨魚片加入鹽、酒與「黑麻油」醃制5分鐘去腥。
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取出魚片切塊,沾上酥炸粉,放入高溫油鍋。
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油鍋由大火轉中火,約3分鐘,炸至外表皮金黃後起鍋
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酥脆麻油香酥魚排上桌。
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