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無花果蹄花湯的做法怎麼做
時間:2019-10-14 11:54:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,秋季常吃些豬蹄,能增強皮膚的彈性和韌性,防治皮膚幹癟起皺。無花果有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於幹咳或咳痰黃稠、口幹咽燥、聲音嘶啞、食欲不佳,亦適用於腸癌燥結便秘者。 這道無花果豬腳湯具有祛痰補脾益氣,健胃養顏的功效,非常適合女性秋季實用。 材料
豬蹄、無花果、蔥、薑、鹽、料酒
做法1.豬蹄洗凈,去掉毛,剁成小塊;無花果洗凈
2.炒鍋置火上,放入水、料酒和豬蹄,大火燒開,撇去浮沫,撈出,用溫水沖洗幹凈
3.鍋置火上,放入豬蹄加入開水,蔥段、薑片
4.加入無花果,一同煮至豬蹄熟爛,調入鹽調味即可
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