香菇苦瓜雞湯的做法怎麼做

材料 苦瓜一個 薑片三片 香菇不限 雞腿肉不限 紅棗不限 枸杞不限 鹽巴適量 醬油一匙 做法

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   苦瓜、薑、香菇、紅棗、枸杞、雞肉

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   備料、雞肉先燙過

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   香菇泡水後的香菇水保留做湯頭使用。煮滾之後加入其餘備料一次滾25～30分，起鍋前加入適量醬油、鹽巴。