鹽熗梭子魚的做法怎麼做

簡介 原汁原味。肉質鮮美，帶點點薑、芹菜、胡椒粉混合的香味。聞起來都想吃。在我們店裡，海鮮銷量前三。 材料

梭子魚500克，薑絲，芹菜，紅辣椒，精鹽，味精，胡椒粉

做法

1、先將梭子魚殺好洗凈劃刀；

2、平底鍋開火，放生油，接著把薑絲鋪上，把梭子魚放在薑絲上面；

2、然後打一勺水，將鹽、味精、胡椒粉放到水裡一起攪勻，淋在魚身上，蓋好鍋蓋，開大火煮到幹即可。