三杯老皮嫩豬肉的做法怎麼做

材料 豬肉片一盒 雞蛋豆腐半盒（也可加到一盒） 蒜頭一顆 辣椒一顆 九層塔兩把 麻油三匙 米酒3大匙 醬油3大匙 水100g 糖三小匙 做法

1. 
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   先把雞蛋豆腐煎至焦黃 取出

2. 
   2

   鍋裡入麻油跟辣椒蒜頭爆香

3. 
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   調好的醬

4. 
   4

   丟入豬肉片跟調好的醬

5. 
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   等豬肉熟瞭一點加入豆腐

6. 
   6

   煮至較收汁加入九層塔

7. 
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   即可