梅子茶泡飯的做法怎麼做

簡介 茶泡飯須用熱騰騰的白飯制作才會好吃，而茶泡飯所用的湯汁通常為煎茶、烘焙茶或富有柴魚香氣的高湯，食用時亦可加入少許綠芥末。 材料

白飯70公克，青紫蘇葉1片，白芝麻適量，海苔絲適量，梅幹1粒，鹽200㏄，醬油1/4小匙

做法

1.青紫蘇葉切絲備用。

2.將白飯盛入碗中，撒上白芝麻、青紫蘇葉絲，再將梅幹置於白飯中央。

3.將湯汁材料混勻煮開，倒入作法2的碗中，撒上海苔絲，即可拌勻享用。