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蝦仁海鮮粥的做法怎麼做
時間:2019-10-13 18:01:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 剩飯華麗變身~加上蝦子和海鮮濃湯提味~口感更豐富~省時快速暖呼呼的粥品~暖胃上桌~ 材料 海鮮濃湯2包 白飯3碗 蝦子20來隻 蔥末少許 芹菜末少許 蒜末3~4顆 米酒1大匙 胡椒鹽1匙 做法
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蝦子把頭和身體分開~身體去殼開背去腸泥~用醃料先醃 10分鐘~鍋中用一大匙的橄欖油把蒜末炒出香味~加入醃好的蝦子~炒至 7分熟~和蒜末一起撈起備用~
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原鍋~放入蝦頭~炒至蝦頭變紅~有一點恰恰的那樣~
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加入水一起煮滾~中火火煑10分鐘~
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加入白飯煮軟~過程中要不停的攪拌喔~
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加入海鮮濃湯~濃湯先用水攪拌散開再加入粥中~全部攪拌均勻後就可以熄火瞭~
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加入炒好的蝦仁~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~
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掀開鍋蓋~加一點蔥末和芹菜末~就可以開動囉~
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