義大利涼面佐青醬炒蔬菜鮪魚的做法怎麼做

簡介 這是一道涼面。夏天的時候都很熱。所以我認為大部分的人都會在夏天有時候會以涼面當主食。這一道菜別有一番風味。增加瞭一點酸的感覺。在夏天吃涼面，是另一種享受。 材料

義大利面條 一小把,冰水 ㄧ鍋,青椒 一顆丁,玉米 2-3匙,鮪魚 半罐,油 1T,鹽 少許,檸檬汁 一點點,蛋 1顆,薄荷葉 1株,洋香菜粉 適量,九層塔 5-6朵葉,蒜頭 2粒碎,起司粉 2-3匙,油 1/4杯

做法

1、取一個鍋子裝水，水滾放面條煮至熟。最後將面放在另一個裝冰水的鍋子備用。

2、九層塔，油，起司粉，蒜碎放入果汁機內打成青醬，取出。取一鍋熱油，炒香玉米，鮪魚，青椒丁，放入青醬，檸檬汁，蛋，一起炒勻調味，即可。

3、涼面放在盤子右測，青醬炒蔬菜鮪魚放在左側。以薄荷葉(九層塔)，洋香菜葉做裝飾即可完成。