雞煮刀切面的做法怎麼做

簡介 「韓國的鍋物分配飯吃的湯菜、雞湯類，還有喝的湯，對我們來說都是鍋，對韓國人來說卻都不一樣。」或許正因有瞭這些不一樣的溫暖滋味，韓國人才能安然度過凜冽的嚴冬吧 材料 春雞或土雞腿1公斤 川芎2片 黃耆2片 紅棗2顆 刀切面1把 洋蔥絲1/2顆份 青蔥1/2把 杏鮑菇切塊1根 白蘿卜切片5公分長 洋蔥1/2顆 蒜泥4大匙 韓國辣椒粉3小匙 韓國芝麻油2小匙 水果醋1小匙 做法

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   雞肉入足量冷水鍋中小火煮至沸騰後撈起，洗凈浮渣備用

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   將白蘿卜、雞肉、1/2顆洋蔥（整塊）、杏鮑菇、青蔥、川芎、黃耆、紅棗放入砂鍋中，加入約8分滿的水，開中火煮沸後轉小火燉煮20分鐘

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   將材料A放入小碗中拌勻，搭配洋蔥絲，即可與雞湯一起食用。

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   待湯料吃完後可直接用湯汁煮刀切面