韭菜春卷的做法怎麼做

簡介 鄉下拿瞭些韭菜~興沖沖的馬上做瞭最愛吃的春卷~~金黃酥脆，很是入味哦 材料 絞肉500g 韭菜一把 豆芽菜適量 做法

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   韭菜切碎,豆芽菜去除頭尾(增加口感)香菇蝦米泡水備用

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   絞肉先炒過後依序將香菇蝦米爆香後加入韭菜混合炒熟...最後加入豆芽菜(去除頭尾)

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   餡料放冷後，包入春卷皮成長方形狀，大小要一致

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   入油鍋炸油須滿過春卷~皮變色即可