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浪漫玫瑰花饅頭的做法怎麼做
時間:2019-10-13 14:15:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 浪漫玫瑰花饅頭,讓你想回初戀的感覺! 材料
面粉300克,紅曲米粉4克,水180克,發酵粉3克
做法1.面粉,紅曲粉,水和發酵粉全部放入面包機中,啟動和面程序,揉成面團,拿出來放盆中進行發酵
2.面團發至兩倍大時,把面團放案板上,用手揉一會兒,然後搓成長條,像包餃子一樣,用切成小擠子,按扁,搟成圓片
3.六個一組依次疊放好,再用手拿少許面團,搓個小長條做中間花芯放第一個片上面
4.用手從放有花心的那個片開始卷,把六個片都卷進去
5.用手把中間掐細,然後用刀從中間切開,兩朵玫瑰花就做好瞭。其他的依次做好
6.放籠鍋裡面。繼續醒發10分鐘。開火蒸,大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可
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