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豉汁排骨蒸南瓜的做法怎麼做
時間:2019-10-13 13:23:20 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/10/blog-post_28.html 歡迎click入blog看看其他食譜(芙芙little kitchen): http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen 材料 排骨(約25元)1條 南瓜半個 椒絲少許 醃料:豆豉(壓碎)1.5湯匙 醃料:蒜蓉醬1.5湯匙 醃料:生抽1湯匙 醃料:老抽1茶匙 醃料:糖1茶匙、鹽1.5茶匙1份 醃料:生粉1.5茶匙、油少許1份 做法
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排骨洗凈斬件後,用醃料醃約1小時。
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南瓜洗凈後,挖掉中間的籽。 將醃好的排骨放入南瓜盅內,隔水蒸25分鐘。
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上碟前撤上少許椒絲點綴,吃前弄碎南瓜即可。
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