奶香南瓜派的做法怎麼做

材料

低粉125g，黃油50g，糖粉50g，全蛋液25g（或是：蛋黃1個）

做法

1.黃油切小塊，放入大容器中

2.在室溫環境下軟化

3.加入糖粉用打蛋器攪打至顏色變淺，體積稍微膨大

4.將低筋面粉篩入，用手來充分混合，使面粉和黃油結成小團呈面包糠狀

5.加入25g的全蛋液

6.用手抓成面團

7.揉好的面團因該是光滑的，包好保鮮膜放入冰箱冷藏1個小時備用；（我冷藏瞭12小時，因為是晚上做的，時間不夠瞭）