泰式涼拌的做法怎麼做

簡介 夏天清爽料理 材料

鮮蝦 15隻，中卷 1隻，牛番茄 2顆，生菜 1顆，檸檬汁 少許，西洋芹 半隻，鳳梨罐頭 1罐

做法

1、鮮蝦去殼，中卷去皮，下水川燙至熟後撈起泡冰水；

2、生菜洗凈後泡冰水，牛番茄洗凈切塊狀，西洋芹去除外皮切斷過水後泡冰水；

3、將所有材料瀝幹後加入少許橄欖油及檸檬汁及泰國酸甜醬拌勻即完成。