檸香炒春天的做法怎麼做

材料

雞胸肉，甜玉米粒，甜豌豆粒，胡蘿卜丁，竹筍，花生米，鹽，檸檬汁，生粉，料酒，生抽

做法

1.雞胸肉切丁用少許鹽，生粉，料酒醃制10分鐘

2.竹筍切丁備用

3.花生米效果炸熟備用

4.鍋中倒入適量的炒菜油，5成熱時倒入醃制好的雞丁翻炒均勻後盛出備用

5.鍋中重新倒入少量炒菜油，油約6成熱後倒入胡蘿卜粒翻炒均勻，再下入竹筍，豌豆粒翻炒，最後放入甜玉米粒

6.在放入之前的雞丁一起翻炒，先淋上少量生抽，撒上少許鹽調味

7.最後倒入花生米，淋上檸檬汁出鍋。如果沒有檸檬汁，可以用半個檸檬擠出的汁即可