彩椒蘋果茄汁義大利面的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日常常味口難開,這時繽紛的色彩必能挑動您的味口. 這道以[元素.紅醬sauce]所料理的Pasta.蔬菜中加入瞭蘋果丁,嘗起來酸甜酸甜, 可是夏日食節最佳的開味料理! 材料 紅/黃椒/黑橄欖少許(切丁) 蘋果/小黃瓜少許(切丁) 雞胸肉60g(切丁) 洋蔥/大蒜少許(切末) 義大利面直面90g 橄欖油2大匙 鹽巴/糖/黑胡椒適量 1/3盒 做法

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   [元素.番茄紅醬]從冷凍庫取出可先用刀劃分成3等份,並取出 1等份解凍退冰.所有食材先切丁處理完成備用.

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   先備煮面鍋煮面.水滾後放入面條,加入少許鹽巴,設定煮7分鐘後, 撈出備用.

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   另備平底鍋加熱後,倒入橄欖油,加入洋蔥丁及大蒜丁爆香.

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   再放入所有蔬菜丁及雞肉丁拌炒一下,倒入少許開水,加入黑胡椒.鹽巴調味.雞肉煮至稍變白可先取出備用.

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   接著即可倒入[元素.番茄紅醬]翻炒均勻,可加入砂糖少許調味.

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   最後倒入煮好的面條一起翻炒至湯汁入味.試試面條的Q度及味道,如果OK即可盛盤上桌.