菊花卷的做法怎麼做

材料

南瓜泥180克，中筋面粉300克，酵母5克，油少許

做法

1.將南瓜泥，面粉，和酵母倒入面包機中

2.揉成稍硬的面團

3.搟成長25厘米，厚0.4厘米的長方形面片

4.上面抹上植物油

5.卷起

6.切成1.5厘米的段

7.將兩段有紋路的向上，用筷子夾起

8.再用剪刀剪四刀

9.整理成菊花形狀

10.蒸籠抹油，上籠

11.醒30分鐘左右，蒸15分鐘即可